Elevage partiel en fûts neufs pendant 6 mois.
Un vin grenat à reflets rubis intense.
Des notes de fruits des bois, mûres, myrtilles.
Une bouche dense et élégante, vin soulignant des tannins fins et velouté.
Idéal pour accompagner vos charcuteries fines, gibier, fromages fermiers à pâtes molle.